Bienvenue au québec
Sucrez-vous le bec !
Christiane Thébaudin - Collection Bienvenue a table
Résumé
À travers Bienvenue au Québec, Christiane Thébaudin part à la découverte de la belle province et de sa cuisine forte d'un terroir immense, à la fois traditionnelle, délicieuse et variée.
De Montréal à Québec, au détour de Charlevoix, de l'île d'Orléans ou le long du Saint-Laurent, après une halte au casse-croûte ou à la cabane à sucre, Christiane Thébaudin rapporte, au menu du voyage : cocktail caribou, crème de blé d'Inde, salade aux canneberges, tourtière à la viande du lac Saint Jean, guédilles de homard, chaudrée aux palourdes, tarte aux pacanes, grands-père aux bleuets, pouding chômeur à l'érable...
Autant de recettes salées ou sucrées savoureuses et authentiques pour se sucrer le bec !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Christiane Thébaudin |
| Collection | Bienvenue a table |
| Parution | 16/10/2015 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 20.5 x 25 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 849g |
| EAN13 | 9782317010156 |
Avantages Eyrolles.com
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