Confidences d'une cuisiniere provencale - Chamoux Simone - Librairie Eyrolles
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Confidences d'une cuisiniere provencale
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Confidences d'une cuisiniere provencale

Confidences d'une cuisiniere provencale

Chamoux Simone - Collection Les bonnes chos

Parution le 01/07/2013

Résumé

L'aioli, la bouillabaisse, le tian d'épinards, l'omelette d'olives, la salade des champs, la rouelle de porc à l'étouffée, la soupe au pistou (de basilic ou autre), le ratafia de cerises et bien d'autres : autant de recettes qui font rêver ! Surtout quand elles sont racontées par la savoureuse Simone Chamoux à qui l'on doit déjà Les olives, du soleil dans lu cuisine. Simplement, semaine après semaine, au gré des saisons, en préparant son manger au rythme d'une vie quotidienne où la tragédie des petits malheurs côtoie la comédie des grands bonheurs : Pagnol est son cousin.
Reine incontestée du coulis de tomate, bougonnante et malicieuse, économe et généreuse, rustique et raffinée, Simone Chamoux nous révèle ainsi les secrets d'un art de vivre avec humour, bon sens et solide appétit.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Utovie
Auteur(s) Chamoux Simone
Collection Les bonnes chos
Parution 01/07/2013
Format 13 x 20
Couverture Broché
Poids 195g
EAN13 9782868193544

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