Cuisine & bien-être
Préface mareva galanter
Alexandra Beauvais - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
La nouvelle bible pour tous les amateurs de cuisine. Il n'est pas question de pointer du doigt les personnes sensibles mais plutôt de partir à la découverte de mille et une nouvelles saveurs en explorant de nombreux nouveaux produits et façons de les cuisiner. Un ouvrage clair et pratique proposant le déroulé suivant : les céréales, les graines et oléagineux, les légumineuses, les fleurs et épices, les herbes aromatiques, les algues, la lacto fermentation, les boissons. De nombreux focus bien-être viennent ponctuer la mise en page.
L'auteur - Alexandra Beauvais
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Alexandra Beauvais |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 25/10/2019 |
| Nb. de pages | 208 |
| Format | 24 x 30.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1324g |
| EAN13 | 9782737381171 |
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