Cuisiner sans gluten
Collectif - Collection C'est decide je m'y mets !
144 pages, parution le 15/02/2023
Résumé
Vous êtes intolérant au gluten et vous avez besoin d’un guide pour bien choisir vos aliments de base et éviter les pièges des produits transformés ? Vous êtes curieux des bienfaits apportés par une alimentation sans gluten et souhaitez diversifier vos menus ?
Dans cet ouvrage, découvrez des conseils et astuces pour tout savoir sur le gluten et les causes possibles d’une intolérance. Apprenez à faire vos courses sans gluten et retrouvez le plaisir de préparer de bons plats sains et gourmands grâce à 50 recettes faciles à réaliser ! Retrouvez les classiques de la cuisine revisités : pizza, cake, quiche et crêpes ; mais aussi des recettes originales et savoureuses : nuggets maison, tajine de poissons et semoule de millet, pâtes de riz au tofu et aux légumes, clubber aux fruits rouges ; accompagnées de toutes sortes de pains… Manger sans gluten et sans se priver du petit-déjeuner au dîner, c’est possible !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Collection | C'est decide je m'y mets ! | |
| Parution | 15/02/2023 | 15/02/2023 |
| Nb. de pages | 144 | - |
| Format | 21.6 x 26.4 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 486g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782036028135 |
9782036028142 |
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