De l'astuce à l'assiette
Les meilleurs conseils pour tout réussir en cuisine
224 pages, parution le 07/11/2019
Résumé
Des techniques de base expliquées en pas-à-pas.
Des recettes gourmandes avec de nombreuses variantes d'associations de saveurs pour ne jamais être à court d'idées Des astuces, des trucs, des conseils pour tout réussir en cuisine Les bonnes recettes et les meilleures astuces de Juliette Delacroix et de la communauté Marmiton pour une cuisine gourmande et sans effort : exit charge mentale, welcome happiness !
Épater ses invités, réussir sa mayonnaise, sa crème anglaise et son caramel, éviter le gaspillage, avoir une viande tendre et juteuse, manger selon les saisons et de manière plus responsable...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Michel Lafon |
| Auteur(s) | Juliette Delacroix |
| Parution | 07/11/2019 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 2 0x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1012g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782749940885 |
Avantages Eyrolles.com
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