Gueuletons à la maison

Des potes, du plaisir, du partage

Valéry Drouet

188 pages, parution le 30/09/2022

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Résumé

Le livre indispensable pour réussir tous vos repas : convivialité, générosité et recettes délicieuses assurées !

Près de 200 recettes cultes d'apéros, entrées, plats et desserts inratables qui deviendront vos plats signatures.
Rillettes de canard, quiche lorraine à la pancetta grillée, osso buco à la gremolata, blanquette de veau au bacon, curry vert d'agneau, tomates farcies au poulet confit, encornets rôtis au chorizo, lasagne au parmesan, profiteroles pralinées, tarte au chocolat...

Le livre du quotidien incontournable pour petites et grandes tablées !

L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mango
Auteur(s)	Valéry Drouet
Parution	30/09/2022
Nb. de pages	188
Format	19 x 25
Couverture	Relié
Poids	1180g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782317029738