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Inde

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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70 recettes gourmandes et parfumées élaborées avec amour

Poonam Chawla - Collection Carrément Cuisine

192 pages, parution le 03/02/2021

Résumé

Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez  70  recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.

Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Poonam Chawla
Collection Carrément Cuisine
Parution 03/02/2021
Nb. de pages 192
Format 20 x 23.7
Poids 622g
EAN13 9782017138075

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