Inde
70 recettes gourmandes et parfumées élaborées avec amour
Poonam Chawla - Collection Carrément Cuisine
Résumé
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
L'auteur - Poonam Chawla
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Poonam Chawla | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 03/02/2021 | 03/02/2021 |
| Nb. de pages | 192 | 192 |
| Format | 20 x 23.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 622g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017138075 |
9782019459055 |
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