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Je cuisine écolo (ou presque)

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Je cuisine écolo (ou presque)

Je cuisine écolo (ou presque)

Louise Browaeys, Hélène Schernberg

144 pages, parution le 13/03/2019

Résumé

Vous vous sentez concerné par l'écologie et vous voulez agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien  ? Produits locaux, réduction des déchets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir  ?

Louise et Hélène, nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilité et sans pression !

Hélène Schernberg est ingénieure agronome  et statisticienne. Elle tient un blog de cuisine végétale et d'écologie (green-me-up.com). En parallèle d'une thèse en économie, elle anime des ateliers sur les thèmes de la nutrition, de l'écologie  et de la cuisine saine. Elle est l'auteur de plusieurs livres de recettes.

Louise Browaeys est ingénieure agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation, de l'écologie et de la responsabilité d'entreprise. Ensemble et individuellement elles ont écrit plusieurs livres de recettes.

L'auteur - Louise Browaeys

Louise Browaeys est ingénieure agronome, auteure de nombreux livres et mère d'un petit garçon. Elle travaille depuis dix ans dans les domaines de l'agriculture biologique, l'alimentation saine, la responsabilité d'entreprise et la permaculture.

Autres livres de Louise Browaeys

L'auteur - Hélène Schernberg

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Louise Browaeys, Hélène Schernberg
Parution 13/03/2019 01/01/1970
Nb. de pages 144 144
Format 20 x 26 -
Couverture Broché -
Poids 568g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782035967312 9782035967329

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