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La confrérie du pâté croûte

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

La confrérie du pâté croûte

La confrérie du pâté croûte

Les meilleures recettes du championnat du monde

256 pages, parution le 06/11/2019

Résumé

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. A chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.

Caractéristiques techniques du livre "La confrérie du pâté croûte"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Confrérie du pâté-croûte
Parution 06/11/2019
Nb. de pages 256
Format 22 x 28
Couverture Relié
Poids 1196g
Intérieur Quadri
EAN13 9782017089513
Sélection de Noël

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