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Laits végétaux faits maison
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Laits végétaux faits maison

Laits végétaux faits maison

Frais, non pasteurisés et sans conservateurs

Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte - Collection Art de cuisine

132 pages, parution le 13/05/2021 (2eme édition)

Résumé

Saviez-vous que préparer des laits végétaux maison est une tradition populaire millénaire ?

Et qu'ils contiennent 10 fois plus de vitamines, d'acides aminés et de phospholipides que ceux en bouteille, en plus de coûter beaucoup moins cher ?

En lisant ces pages, vous apprendrez à préparer vous-même vos laits végétaux, facilement et en aussi peu de temps qu'il vous en faut pour faire un jus de fruits pressés ou un thé. Vous trouverez des idées simples et originales pour recycler les restes de pulpe dans des plats végans, salés ou sucrés, inspirés des cultures des cinq continents.

Vous découvrirez en outre comment préparer de délicieux jus, smoothies, yaourts et fromages végans fermentés. En élaborant vos laits végétaux maison, vous ferez quelque chose de bon non seulement pour votre santé mais également pour la planète, car vous éviterez de produire des déchets.

PLUS DE 70 RECETTES de laits végétaux, yaourts et fromages végans, smoothies et jus

Renouez avec cette tradition ancestrale, gagnez en santé, économisez de l'argent et amusez-vous en préparant chez vous tous vos laits végétaux !

Sommaire

Comment préparer des laits végétaux à la maison à base de :

  • Alpiste
  • Amande
  • Amarante
  • Arachide
  • Avoine
  • Blé dur
  • Chanvre
  • Châtaignes
  • Chufa
  • Coco
  • Épeautre
  • Graines de citrouille
  • Graines de tournesol
  • Kamut
  • Lin
  • Millet
  • Noisette
  • Noix
  • Orge
  • Pistache
  • Quinoa
  • Riz
  • Sarrasin
  • Seigle
  • Sésame
  • Soja
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Macro éditions
Auteur(s) Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte
Collection Art de cuisine
Parution 13/05/2021 26/05/2021
Édition  2eme édition
Nb. de pages 132 96
Format 19 x 19 -
Couverture Broché -
Poids 326g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9788828516521 9788828516897
ISBN13 978-88-2851-652-1 -

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