Le meilleur des verrines

75 recettes indispensables

Virginie Boudsocq, Nathalie Ritz - Collection Le meilleur de...

78 pages, parution le 28/02/2007

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Résumé

Colorées, lumineuses et élégantes, les verrines sont LA nouvelle manière très tendance de présenter les plats que vous servez dans des verres transparents.

Toujours faciles à réaliser, froides ou chaudes, les verrines étonneront vos invités en donnant à vos tables des airs de fête. Elles permettent de varier les présentations et les saveurs de manière originale et pas compliquée : un bonheur pour l'oeil et le palais.

Ce livre vous propose les 75 meilleures recettes de verres gourmands à déguster à l'apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert... original, délicieux et tout simplement inratable !

L'auteur - Virginie Boudsocq

Virginie Boudsocq et Nathalie Ritz sont deux soeurs passionnées de cuisine. Elles ont mis au point leurs recettes de verrines avec des idées phares : qualité, convivialité et simplicité..

L'auteur - Nathalie Ritz

Virginie Boudsocq et Nathalie Ritz sont deux soeurs passionnées de cuisine. Elles ont mis au point leurs recettes de verrines avec des idées phares : qualité, convivialité et simplicité..

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	City éditions
Auteur(s)	Virginie Boudsocq, Nathalie Ritz
Collection	Le meilleur de...
Parution	28/02/2007
Nb. de pages	78
Format	18 x 18
Couverture	Broché
Poids	350g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782352880486
ISBN13	978-2-35288-048-6