Les meilleurs currys thaïs
Vatcharin Bhumichitr - Collection Pratique
Résumé
Du populaire curry vert aux currys festifs, des spécialités régionales aux woks végétariens, Vatch nous présente 50 des meilleurs currys de Thaïlande, à base de poisson, de viande ou de légumes.
L'ouvrage de référence pour une cuisine thaïlandaise authentique, aromatique et savoureuse.
L'auteur - Vatcharin Bhumichitr
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Albin Michel |
Auteur(s) | Vatcharin Bhumichitr |
Collection | Pratique |
Parution | 04/05/2016 |
Nb. de pages | 192 |
Format | 15.5 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 438g |
EAN13 | 9782226322159 |
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