Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Pâtisseries japonaises

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Pâtisseries japonaises

Pâtisseries japonaises

Recettes, infos et techniques en pas à pas

Laure Kie - Collection Le gout du japon

144 pages, parution le 18/05/2018

Résumé

Les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant, on trouve de plus en plus de moshi à la carte des restaurants !
Apprenez à réaliser 50 recettes de pâtisseries japonaises réparties en deux grandes parties : desserts traditionnels et nouvelles pâtisseries.
Des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces... pour tous les fans de pâtisserie et de Japon.
Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Mango
Auteur(s) Laure Kie
Collection Le gout du japon
Parution 18/05/2018
Nb. de pages 144
Format 19.1 x 26
Poids 583g
EAN13 9782317013621

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925