Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Revisitez vos classiques !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Revisitez vos classiques !

Revisitez vos classiques !

286 pages, parution le 20/10/2010

Résumé

65 grands classiques revisités, réinventés, transformés, customisés... pour le plaisir de nos papilles. On les adore façon vintage, mais on va les découvrir revisités light ou décalés, ou totalement réinventés. Quand le Hachis Parmentier se transforme en Gaufres de pommes de terre sur palet d'agneau au 4 épices... Quand le Coq au vin devient le Bar au vin et aux agrumes... Quand le Gratin de macaronis mute en Gratin de ravioles aux courgettes et basilic... Quand le Baba au rhum s'improvise Baba garni aux myrtilles acidulées... Avec toutes les astuces et tous les tours de main de Laurent Mariotte, passez facilement du tradi-tradi au rustique chic !

L'auteur Laurent Mariotte

Autres livres de Laurent Mariotte

Caractéristiques techniques du livre "Revisitez vos classiques !"

  PAPIER
Éditeur(s) Albin Michel
Auteur(s) Laurent Mariotte
Parution 20/10/2010
Nb. de pages 286
Format 22 x 27
Couverture Broché
Poids 1423g
EAN13 9782226195319
ISBN13 978-2-226-19531-9

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine (1)

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ de 700 000 livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925