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Vacherins, chantilly & cie
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Vacherins, chantilly & cie

Vacherins, chantilly & cie

Bérengère Abraham - Collection Albums Larousse

Parution le 05/01/2011

Résumé

Envie d’un dessert gourmand et festif ? De meringue, de glace et de chantilly ? (Re)découvrez le vacherin !
Avec ces 30 recettes savoureuses, réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche… ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné.
Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !
Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !

L'auteur - Bérengère Abraham

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Bérengère Abraham
Collection Albums Larousse
Parution 05/01/2011 01/01/1970
Nb. de pages - 64
Format 18.3 x 23.5 -
Couverture Relié -
Poids 400g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035856456 9782035859624

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