Végan
Le livre de la cuisine végétalienne
Jean-Christian Jury - Collection Cuisine
Résumé
Végan explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses qui feront le bonheur de tous.
L'auteur - Jean-Christian Jury
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Phaidon |
| Auteur(s) | Jean-Christian Jury |
| Collection | Cuisine |
| Parution | 28/09/2017 |
| Nb. de pages | 584 |
| Format | 18 x 27 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 17600g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9780714874937 |
| ISBN13 | 978-0-7148-7493-7 |
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