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Les matières organiques des sols
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les matières organiques des sols

Les matières organiques des sols

Rôles agronomiques et environnementaux

Raoul Calvet, Claire Chenu, Sabine Houot - Collection Agri Production

350 pages, parution le 06/07/2011

Résumé

L'utilisation des terres est confrontée à trois grandes problématiques environnementales :

  • la dégradation des sols,
  • la pollution des eaux superficielles et souterraines,
  • les gaz à effet de serre.

Les caractéristiques et les évolutions de ces problématiques dépendent beaucoup des processus qui se déroulent dans les sols en raison, notamment, des propriétés et des bio-transformations des matières organiques qu'ils contiennent.

Cet ouvrage apporte des éclairages sur la nature de ces matières organiques et pour comprendre leurs rôles agro-environnementaux. Il est construit autour de quatre questions :

  • Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ?
  • Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ?
  • Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques des sols ?
  • Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ?

Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux. Elles présentent l'essentiel des connaissances sur le sujet.

Cet ouvrage est destiné à tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il est une source d'informations pour les enseignants de tous les niveaux et pour les étudiants de l'enseignement supérieur. Il leur apporte des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.

L'auteur - Claire Chenu

Claire Chenu : agrégée de sciences naturelles, docteur es sciences, professeur de science du sol à AgroParisTech, Paris.

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L'auteur - Sabine Houot

Sabine Houot : ingénieur agronome INA P-G, docteur es sciences, directrice de recherche à l'INRA.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La France agricole
Auteur(s) Raoul Calvet, Claire Chenu, Sabine Houot
Collection Agri Production
Parution 06/07/2011
Nb. de pages 350
Format 17 x 23
Couverture Broché
Poids 660g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782855571829
ISBN13 978-2-85557-182-9

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