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Stored malting barley : management of quality using an expert system

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Stored malting barley : management of quality using an expert system

Stored malting barley : management of quality using an expert system

L'orge de brasserie : maîtrise de la qualité à l'aide d'un système expert : Reims (France), May, 28-29, 2001

Francis Fleurat-Lessard, A. Ndiaye, J.D. Knight - Collection Les colloques de l'INRA

319 pages, parution le 03/05/2010

Résumé

Des experts décrivent les étapes de la construction d'un nouveau système prototype d'aide à la décision assisté par ordinateur, réalisé pour la gestion de la qualité de l'orge de brasserie. L'implémentation de la base de connaissances du système expert, le développement du logiciel et la validation du prototype sont présentés.

Ouvrage en français et anglais

L'auteur - Francis Fleurat-Lessard

Francis Fleurat-Lessard, chargé de recherche à l'Inra Bordeaux-Aquitaine, est spécialiste de la sécurité sanitaire des céréales après-récolte.

Autres livres de Francis Fleurat-Lessard

Sommaire

  • Introduction
  • Knowledge base implementation
  • Rapid methods for quality assessment and monitoring
  • Developing the decision support system software
  • Validation of the DSS prototype and communication
  • Conclusion
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) INRA
Auteur(s) Francis Fleurat-Lessard, A. Ndiaye, J.D. Knight
Collection Les colloques de l'INRA
Parution 03/05/2010
Nb. de pages 319
Format 16 x 24
Couverture Broché
Poids 565g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782738011794
ISBN13 978-2-7380-1179-4

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