Stored malting barley : management of quality using an expert system
L'orge de brasserie : maîtrise de la qualité à l'aide d'un système expert : Reims (France), May, 28-29, 2001
Francis Fleurat-Lessard, A. Ndiaye, J.D. Knight - Collection Les colloques de l'INRA
Résumé
Des experts décrivent les étapes de la construction d'un nouveau système prototype d'aide à la décision assisté par ordinateur, réalisé pour la gestion de la qualité de l'orge de brasserie. L'implémentation de la base de connaissances du système expert, le développement du logiciel et la validation du prototype sont présentés.
Ouvrage en français et anglais
L'auteur - Francis Fleurat-Lessard
Francis Fleurat-Lessard, chargé de recherche à l'Inra Bordeaux-Aquitaine, est spécialiste de la sécurité sanitaire des céréales après-récolte.
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Sommaire
- Introduction
- Knowledge base implementation
- Rapid methods for quality assessment and monitoring
- Developing the decision support system software
- Validation of the DSS prototype and communication
- Conclusion
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | INRA |
| Auteur(s) | Francis Fleurat-Lessard, A. Ndiaye, J.D. Knight |
| Collection | Les colloques de l'INRA |
| Parution | 12/04/2005 |
| Nb. de pages | 319 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 565g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782738011794 |
| ISBN13 | 978-2-7380-1179-4 |
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