Confitures et gourmandises
Secrets de grands-mères
Rose Morin - Collection Terre de poche
Résumé
Confitures, marmelades et boissons à faire soi-même
Confiture d'abricots, gelée de groseilles, mirabelles confites au sucre ou marmelade de poires... Retrouvez au fil des pages de nombreuses recettes gourmandes, délices sucrés des goûters d'enfance. Stérilisation en bocaux, confitures, pâtes de fruit : des techniques ancestrales pour garder le parfum du fruit au naturel, avec peu de matériel, selon vos goûts. Régalez-vous !
Sommaire
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | De Borée |
| Auteur(s) | Rose Morin |
| Collection | Terre de poche |
| Parution | 07/02/2005 |
| Nb. de pages | 261 |
| Format | 11 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 183g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782844943064 |
| ISBN13 | 978-2-84494-306-4 |
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