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Granolas et muesli

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Granolas et muesli

Granolas et muesli

- Collection Les petits fait maison

90 pages, parution le 07/03/2018

Résumé

Découvrez les granolas et les mueslis. Réalisez vos propres mélanges pour des petits déjeuners vitaminés, des déjeuners équilibrés, des desserts et des goûters gourmands ou des dîners qui changent. Utilisez-les au quotidien pour toutes les occasions.

Une introduction détaillée sur les graines, les flocons et autres ingrédients à utiliser.

12 recettes de base : muesli coco, praliné et grué de cacao ; muesli de quinoa et de riz aux fruits rouges ; granola aux noisettes ; granola pécan et quinoa soufflé...

22 recettes pour utiliser vos préparations au quotidien : barres gourmandes aux céréales ; scones au pralin et muesli ; filet mignon en croûte de muesli aux herbes ; crumble poire, mangue, passion et muesli chocolat...

L'auteur Soizic Chomel de Varagnes

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Caractéristiques techniques du livre "Granolas et muesli"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Soizic Chomel de Varagnes
Collection Les petits fait maison
Parution 07/03/2018
Nb. de pages 90
Format 18 x 21
Couverture Cartonné
Poids 412g
Intérieur Quadri
EAN13 9782016269008
ISBN13 978-2-01-626900-8

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