
Bûches et galettes
Eva Harlé - Collection Les petits fait maison
Résumé
Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !
Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.
Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache... 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !
Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
L'auteur - Eva Harlé
Autres livres de Eva Harlé
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |||
Éditeur(s) | Hachette | |||
Auteur(s) | Eva Harlé | |||
Collection | Les petits fait maison | |||
Parution | 23/10/2019 | 01/01/1970 | ||
Édition | 2eme édition | |||
Nb. de pages | 90 | 96 | ||
Format | 18 x 21 | - | ||
Couverture | Relié | - | ||
Poids | 378g | - | ||
Intérieur | Quadri | - | ||
Contenu | - |
ePub |
||
EAN13 | 9782017089384 |
9782017104834 |
Avantages Eyrolles.com
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