Guide des brasseries et bieres de france
Coédition rcd editions
Dutin R - Collection Les yeux fermés
796 pages, parution le 11/06/2014
Résumé
Présentation des 590 brasseries de France.
- Répertoire des 2000 marques de bières françaises.
- Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009.
- Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région.
- Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues.
- Une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale.
Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques.
- Répertoire des 2000 marques de bières françaises.
- Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009.
- Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région.
- Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues.
- Une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale.
Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Micro Application |
| Auteur(s) | Dutin R |
| Collection | Les yeux fermés |
| Parution | 11/06/2014 |
| Nb. de pages | 796 |
| Format | 12 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 748g |
| EAN13 | 9782822403337 |
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