Je ne mange pas de produits industriels

Je ne mange pas de produits industriels

Haro sur la malbouffe !

  • Nombre de pages : 230 pages
  • Date de parution : 20/11/2015 
  • EAN13 : 9782212561203 Diffusé par Geodif

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Résumé

Vive la désobéissance alimentaire !

Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible à déchiffrer, ces produits reflètent le mal de notre siècle : une course effrénée vers la rentabilité maximale, au détriment de notre capital santé.

Heureusement, la solution est en chacun de nous ! Après avoir exposé sa démarche de vie et démêlé le vrai du faux en matière de communication alimentaire, Stéfane Guilbaud propose un guide pratique et simple pour :

  • Adopter les bons réflexes et retrouver une alimentation équilibrée.
  • Repérer en un clin d'oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter.
  • Choisir vos produits frais en respectant les saisons.
  • Élaborer votre fonds de cuisine avec les basiques indispensables pour cuisiner sain.

Renouer avec le plaisir de bien manger, c'est plus facile que vous ne le pensez !

Préface de Laurent Chevallier

Sommaire

  • Pourquoi ne pas manger de produits industriels
    • Qu'est-ce qu'une alimentation industrielle ?
    • Les produits industriels, fruit d'un marketing ciblé
    • Faire les courses, notre point faible
    • Les produits industriels rendent-ils malade ?
    • Nous sommes tous responsables. Ensemble, nous pouvons changer le monde !
  • Vous aussi, changez vos habitudes alimentaires !
    • Les bonnes résolutions faciles à appliquer.
    • Les basiques à toujours avoir dans son placard
    • A vos fourneaux ! Des recettes simples et délicieuses
    • Bien manger même à l'extérieur

Extraits

Caractéristiques

 PAPIERNUMERIQUE
Editeur(s)Eyrolles
Auteur(s)Stéfane Guilbaud
Collection Je mange sain
Parution 20/11/2015 02/12/2015
Edition  1ère édition
Nb de pages 230 230
Format 15 x 19 -
CouvertureBroché-
Poids 317 -
Intérieur2 couleurs-
Contenu- PDF EPUB
EAN13 9782212561203 9782212322385
ISBN13978-2-212-56120-3N/A

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