L'atelier pâtisserie de ludo - 60 grands classiques
Avec Ludo Pastryfreak
Ludo Pastryfreak - Collection Les petits marabout
Résumé
Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l'opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison.
Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis... ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Ludo Pastryfreak | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 30/03/2022 | 30/03/2022 |
| Nb. de pages | 208 | 208 |
| Format | 20 x 27 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 962g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501168656 |
9782501172097 |
| ISBN13 | 978-2-501-16865-6 | - |
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