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Le grain de sel

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le grain de sel

Le grain de sel

Un tour du monde en plus de 150 recettes salées

Laurance, Bernard - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

288 pages, parution le 11/10/2017

Résumé

Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance.
En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous.
Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !

Caractéristiques techniques du livre "Le grain de sel"

  PAPIER
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Laurance, Bernard
Collection Cuisine d'aujourd'Hui
Parution 11/10/2017
Nb. de pages 288
Format 198 x 247
Poids 1222g
EAN13 9782081416352

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