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Mon grain de sel
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mon grain de sel

Mon grain de sel

Un tour du monde en plus de 150 recettes salées

Laurance, Bernard - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

288 pages, parution le 11/10/2017

Résumé

Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance. En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains!

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Laurance, Bernard
Collection Cuisine d'aujourd'Hui
Parution 11/10/2017 10/10/2017
Nb. de pages 288 290
Format 19.8 x 24.7 -
Couverture Relié -
Poids 1222g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782081416352 9782081418158
9782081418165

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