Le meilleur pâtissier - Mounir, les secrets de ses recettes
Le meilleur pâtissier - Saison 2
Mounir - Collection Le Meilleur Pâtissier
Résumé
Grand gagnant de la saison 2 du concours Le Meilleur Pâtissier sur M6, Mounir vous invite à retrouver les secrets de ses meilleures recettes. Succombez aux pâtisseries qu'il a réalisées durant les émissions mais aussi à ses créations originales et inédites. Les macarons au citron-sucre pétillant, le saint-honoré chocolat-violette, la pavlova aux fraises des bois et basilic, les croissants aux pralines roses ou encore la tropézienne crème légère au confit de fraises... sont autant de douceurs qui régaleront vos papilles.
Grâce aux conseils et astuces que Mounir vous livre dans ses recettes, vous pourrez faire rimer pâtisserie avec magie.
A vos marques... Prêts ? Pâtissez !
Sommaire
- Desserts orientaux et autres douceurs
- Classiques revisités
- Desserts festifs
- Plats salés
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | M6 Editions |
| Auteur(s) | Mounir |
| Collection | Le Meilleur Pâtissier |
| Parution | 18/12/2013 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 20 x 24 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 852g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782359851182 |
| ISBN13 | 978-2-35985-118-2 |
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