Les biscuits nathisserie
Nathalie Asselin, Benedicte Boisseau
102 pages, parution le 14/10/2016
Résumé
La gourmandise saine, c'est ainsi que Nathalie Asselin conçoit sa passion et son art. Pâtissière de métier, elle a exercé en boutique, puis dans des restaurants haut de gamme, en France et à l'étranger, notamment en Angleterre, au Canada, et au Luxembourg.
Mais par-dessus tout, Nathalie souhaite vivre en harmonie avec ses valeurs : faire des pâtisseries gourmandes, oui, mais également saines, et travailler avec éthique. C'est dans cet esprit qu'elle a créé « Nathisserie », entreprise au sein de laquelle elle confectionne biscuits et confiseries bio qu'elle diffuse en direct et dans les boutiques et salons de thés. Son credo : des produits simples, sains et savoureux, des circuits courts, des emballages réduits.
C'est avec Bénédicte Boisseau, qui partage ses valeurs et son engagement pour la planète, que Nathalie Asselin vous a confectionné « Mes biscuits Nathisserie », dans lequel elle vous livre tous ses secrets !
Mais par-dessus tout, Nathalie souhaite vivre en harmonie avec ses valeurs : faire des pâtisseries gourmandes, oui, mais également saines, et travailler avec éthique. C'est dans cet esprit qu'elle a créé « Nathisserie », entreprise au sein de laquelle elle confectionne biscuits et confiseries bio qu'elle diffuse en direct et dans les boutiques et salons de thés. Son credo : des produits simples, sains et savoureux, des circuits courts, des emballages réduits.
C'est avec Bénédicte Boisseau, qui partage ses valeurs et son engagement pour la planète, que Nathalie Asselin vous a confectionné « Mes biscuits Nathisserie », dans lequel elle vous livre tous ses secrets !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Du jeu de l'oie |
| Auteur(s) | Nathalie Asselin, Benedicte Boisseau |
| Parution | 14/10/2016 |
| Nb. de pages | 102 |
| Format | 15.5 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 274g |
| EAN13 | 9782368310472 |
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