Les fruits rouges

Chroniques du potager

Thierry Delahaye - Collection Nature

96 pages, parution le 28/02/2002

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Les "fruits rouges" sont en fait de toutes les couleurs, ou presque... Bien sûr, framboises, airelles ou groseilles sont rouges. Mais il existe aussi des framboises jaunes ou blanches, des groseilles roses, dorées ou vertes. Les cassis et les mûres sont noirs ou bleu nuit, les myrtilles bleues, les canneberges brunes...

Originaires de régions froides ou montagneuses, ces petits fruits appartiennent à trois genres botaniques différents, mais ont en commun d'être d'anciens buissons sauvages que l'homme a sélectionnés pour obtenir des variétés savoureuses et plus faciles à cultiver. Ils trouveront leur place au potager et en été, sucrés et acidulés, offriront une vaste gamme de desserts aux amateurs qui auront consacré quelques heures à les cueillir.

L'auteur - Thierry Delahaye

Autres livres de Thierry Delahaye

L'abcdaire de la lune

Protection des majeurs hors d'état d'assumer leurs intérêts

Petites histoires des noms de rue

Au temps de christophe colomb

Découvrir tous les livres de Thierry Delahaye

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Actes Sud
Auteur(s)	Thierry Delahaye
Collection	Nature
Parution	28/02/2002
Nb. de pages	96
Format	10 x 19
Couverture	Broché
Poids	105g
EAN13	9782742737246