Low carb

Magali Walkowicz - Collection Solutions vegetariennes

156 pages, parution le 30/03/2017

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Résumé

Les régimes low carb consistent à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie. Magali Walkovicz nous explique comment équilibrer son alimentation avec un régime low carb vegan :• Faire la chasse aux glucides, lesqueles garder prioritairement, les repères fréquence pour chaque type de glucides...• Où trouver les protéines ? Le soja et le seitan en question; supplémentation ou pas ....• Comment construire un repas low cab vegan équilibré, quels sont les aliments du low carb vegan, les aides-culinaires, les condiments du low-carb vegan...• Recettes et astuces pour des petits déjeuners, repas, encas... adaptés aux régime vegan low carb.

L'auteur - Magali Walkowicz

Magali Walkowicz est diététicienne-nutritionniste et créatrice culinaire. Spécialiste reconnue des glucides et du sucre, elle est l'auteure des ouvrages Low Carb, Céto Cuisine et Le Compteur de glucides.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La plage
Auteur(s)	Magali Walkowicz
Collection	Solutions vegetariennes
Parution	30/03/2017
Nb. de pages	156
Format	14.1 x 21.1
Couverture	Broché
Poids	203g
EAN13	9782842215262