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Orient, ma cuisine de coeur

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Orient, ma cuisine de coeur

Orient, ma cuisine de coeur

Du goput et des bienfaits en 80 recettes

Jean-Michel Cohen - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

208 pages, parution le 26/09/2018

Résumé

Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées faciles à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer.
Du houmous aux carottes épicées au cumin, du tajine de poisson au couscous au poulet en passant par la crème à la fleur d'oranger ou les biscuits aux dattes... vous trouverez des plats pour toutes les occasions.

Caractéristiques techniques du livre "Orient, ma cuisine de coeur"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Jean-Michel Cohen
Collection Cuisine d'aujourd'Hui
Parution 26/09/2018 26/09/2018
Nb. de pages 208 211
Format 19.9 x 25.1 -
Couverture Relié -
Poids 1074g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782081445932 9782081447332
9782081447349

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