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Salades

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Salades

Salades

Nouvelle édition

- Collection Carrément Cuisine

160 pages, parution le 27/05/2020

Résumé

  • 65 Recettes de salades
  • 8 vinaigrettes d'accompagnement
  • Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil


Composées, complètes, salées, sucrées, végétariennes ou non, les salades peuvent se décliner sous toutes les formes.

Salades aux croûtons de chèvre chaud, Salade Caesar, Coleslaw, Salade thaïe à la mangue et aux crevettes, Rouleaux de printemps, Salade de pâtes à l'italienne, Fatouche libanaise, Chakchouka, Salade de petit épeautre, butternut, poireaux rôtis et graines grillées, Salade aux quenelles poêlées, Salade de pommes de terre, cresson et oeufs durs...

En simple entrée ou pour un plat complet, classiques ou originales, ces salades vous permettront de varier les saveurs à l'infini. 

L'auteur Isabelle Guerre

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Caractéristiques techniques du livre "Salades"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Isabelle Guerre
Collection Carrément Cuisine
Parution 27/05/2020
Nb. de pages 160
Format 20.3 x 24
Couverture Broché
Poids 648g
Intérieur Quadri
EAN13 9782019453220

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