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Shiitake, portobello, pleurote

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Shiitake, portobello, pleurote

Shiitake, portobello, pleurote

- Collection Cuisine bio

80 pages, parution le 16/10/2019

Résumé

Des «  super champignons  » dans votre assiette
 
Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol…
 
Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales  : shiitakés en cappuccino, portobellos farcis, pleurotes façon «  Saint-Jacques  »…  : 30 bonnes raisons de les cuisiner au quotidien.

L'auteur Angélique Roussel

Angélique Roussel - Créatrice culinaire, Angélique met ses talents au service des professionnels du bio. Elle anime le blog la-gourmandise-selon-angie.com. Elle est l'autrice de Vegan et sans gluten.

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Caractéristiques techniques du livre "Shiitake, portobello, pleurote"

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Angélique Roussel
Collection Cuisine bio
Parution 16/10/2019
Nb. de pages 80
Format 17.7 x 22.5
Couverture Broché
Poids 298g
EAN13 9782842217273

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