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Sublimes verrines
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Sublimes verrines

Sublimes verrines

Salées ou sucrées

Catherine Nicolas - Collection Albums Larousse

Parution le 18/03/2009

Résumé

30 recettes de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête-à-tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles…). 
Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Catherine Nicolas
Collection Albums Larousse
Parution 18/03/2009 01/01/1970
Nb. de pages - 64
Format 18.3 x 23.5 -
Couverture Broché -
Poids 400g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035844248 9782035856524
ISBN13 978-2-03-584424-8 -

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