Trop bon ! Les soupes, potages et consommés
Alexandra Beauvais - Collection Trop bon !
Résumé
Le riche univers de la soupe en 45 recettes... Consommée froide, chaude ou encore en dessert, la soupe, aujourd'hui à la table des grands chefs, retrouve ses lettres de noblesse sous la forme de préparations variées : consommé, bouillon, velouté, potage, cappuccino...
Les recettes de cet ouvrage, superbement illustrées, sont autant d'invitations à cuisiner, quelle que soit la saison, en mêlant plaisir, santé et convivialité.
L'auteur - Alexandra Beauvais
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Alexandra Beauvais |
| Collection | Trop bon ! |
| Parution | 11/09/2012 |
| Nb. de pages | 70 |
| Format | 17 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 330g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782737357596 |
| ISBN13 | 978-2-7373-5759-6 |
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