Vins et liqueurs maison

Minouche Pastier - Collection Secrets et savoir-faire

144 pages, parution le 20/10/2005

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Résumé

Quand vient la saison des fruits et des aromates, que vos pots de confiture et bocaux de fruits remplissent vos étagères, c'est le moment de penser à constituer une provision de savoureuses boissons maison. Vous aurez ensuite le plaisir de les déguster tout au long de l'année entre amis ou en famille.

Vous trouverez dans cet ouvrage plus de 100 recettes savoureuses de vins et liqueurs à réaliser à partir de fruits rouges, d'aromates, de fruits d'été, d'agrumes, de produits exotiques ou de plantes que vous cueillerez au gré de vos promenades.

Traditionnelles ou inédites, toutes les recettes sont faciles à réaliser, délicieuses et adaptées à chaque saison.

L'auteur - Minouche Pastier

Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Minouche Pastier
Collection	Secrets et savoir-faire
Parution	20/10/2005
Nb. de pages	144
Format	22 x 29
Couverture	Broché
Poids	940g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782840385905
ISBN13	978-2-84038-590-5