Zéro viande, zéro poisson
Plus de 50 recettes veggie et gourmandes qui ont fait leurs preuves
Jean-François Piège - Collection Carrément Cuisine
Parution le 10/03/2021
Résumé
Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ?
Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !
Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.
Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !
Exemples de recettes :
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Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.
Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !
Exemples de recettes :
•Bolognaise tomate
•Hachis Parmentier
•Persillé de Bourgogne
•Tomate farcie
•Comme une moule marinière
L'auteur Jean-François Piège
Autres livres de Jean-François Piège
Caractéristiques techniques du livre "Zéro viande, zéro poisson"
| PAPIER | ||
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Jean-François Piège | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 10/03/2021 | |
| Format | 25.8 x 25.8 | |
| EAN13 | 9782019453473 | |
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