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Zéro viande, zéro poisson

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Zéro viande, zéro poisson

Zéro viande, zéro poisson

Plus de 50 recettes veggie et gourmandes qui ont fait leurs preuves

Jean-François Piège - Collection Carrément Cuisine

Parution le 10/03/2021

Résumé

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? 
Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! 

Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques  de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.

Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! 

Exemples de recettes : 
Bolognaise tomate
Hachis Parmentier
Persillé de Bourgogne
Tomate farcie
Comme une moule marinière

L'auteur Jean-François Piège

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Caractéristiques techniques du livre "Zéro viande, zéro poisson"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Jean-François Piège
Collection Carrément Cuisine
Parution 10/03/2021
Format 25.8 x 25.8
EAN13 9782019453473

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