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Tous les ouvrages Cuisine et gastronomie

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Traité d'oenologie - Volume 1
Microbiologie du vin. vinifications

Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon

Éditeur : Dunod

Date de parution : 14/08/2020

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Les meilleures recettes au roquefort Société

Auteur : Sarah Schmidt

Éditeur : Larousse

Date de parution : 05/01/2013

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Tourisme et vignoble en Alsace - 2018-2019

Auteur : Collectif le petit futé

Éditeur : Petit futé - Nouvelles éditions de l'Université

Date de parution : 04/07/2018

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Bouddha bol
Légumes, graines, protéines - L'équilibre est dans le bol !

Auteurs : Jean-Michel Cohen, Thomas Clouet

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 21/10/2020

Papier : Indisponible définitivement

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Escales de chefs en bretagne
Autour de l'huitre, l'algue, le blé noir

Auteur : Marie-Jeanne Pagès

Éditeur : Coop Breizh

Date de parution : 17/04/2019

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It's tea time

Auteur : Collectif

Éditeur : Larousse

Date de parution : 03/01/2014

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Mes desserts à prix mini
Mes desserts préférés à moins de 1 euro

Auteur : Jean-Pierre Coffe

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 15/10/2014

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Le petit livre des recettes de grand-mères

Auteur : Héloïse Martel

Éditeur : First

Date de parution : 24/08/2005

Papier : Indisponible provisoirement

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Superbowls les repas santé & équilibrés

Auteur : Quitterie Pasquesoone

Éditeur : Larousse

Date de parution : 04/05/2016

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Encyclopédie de la gastronomie italienne
Preface De Carlo Petrini

Auteur : Mia Mangolini

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 16/10/2013

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Mon jardin m'offre l'apéro
Verrines, tartinades, bouchées, cupcakes, boissons...

Auteur : Amandine Geers

Éditeur : Terre vivante

Date de parution : 10/05/2022

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Fabuleuses légumineuses
Avec 140 recettes traditionnelles

Auteur : Claude Aubert

Éditeur : Terre vivante

Date de parution : 07/09/2009

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Smarties
Les 30 recettes culte

Auteur : Emilie Guelpa

Éditeur : Marabout

Date de parution : 18/01/2012

Papier : Indisponible définitivement

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Le guide Hachette des vins - Sélection 2013

Auteurs : Stéphane Rosa, Collectif Hachette

Éditeur : Hachette

Date de parution : 05/09/2012

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Huîtres, je vous aime...

Auteur : Catherine Simon-Goulletquer

Éditeur : Le Sureau

Date de parution : 21/04/2006

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Recettes express au thermomix

Auteurs : Fabrice Besse, Bérengère Abraham

Éditeur : Larousse

Date de parution : 20/03/2019

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Le vinitop 2010
Préface de bernard burtschy

Auteur : Jean Merlaut

Éditeur : PUF

Date de parution : 01/12/2009

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Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges

Auteur : Jean-Baptise Baronian

Éditeur : Editions du Rouergue

Date de parution : 16/10/2019

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Les meilleurs livres de cuisine et de gastronomie
Repas de fêtes - Noël

Livres de cuisine indispensables pour la vie quotidienne comme Simplissime, pour se perfectionner et pratiquer avec les conseils des grands chefs de l’école Ferrandi, des meilleurs ouvriers de France, du chef du Palais de l’Elysée…

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