Résumé
- Salades : salade de betterave, noix et chèvre chaud, salade niçoise au thon frais...
- Soupes : soupe de chou frisé aux pommes de terre et au bacon, soupe de roquette et œuf poché…
- Plats aux œufs : tortilla aux artichauts et au jambon serrano, œufs brouillés au fromage de brebis…
- Plats de pâtes : pâtes aux tomates fraîches, pappardelle aux champignons, aux châtaignes et à la ciboulette…
- Plats sautés : riz sauté aux fruits de mer, nouilles sautées au poulet et au gingembre…
- Plats familiaux : burgers de légumes au pesto, chicken wings et salsa d’avocat…
- Desserts : compote chaude aux pêches, abricots et myrtilles, tarte fine aux pommes et aux prunes…
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Larousse |
Collection | Esprit gourmand |
Parution | 03/01/2013 |
Format | 17.8 x 24.6 |
Couverture | Broché |
Poids | 930g |
EAN13 | 9782035877994 |
Avantages Eyrolles.com
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