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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Collection Esprit gourmand

Parution le 03/01/2013

Résumé

Des recettes simples et savoureuses à cuisiner au quotidien pour assurer de bons repas en 30 minutes maximum :

- Salades : salade de betterave, noix et chèvre chaud, salade niçoise au thon frais...
- Soupes : soupe de chou frisé aux pommes de terre et au bacon, soupe de roquette et œuf poché…
- Plats aux œufs : tortilla aux artichauts et au jambon serrano, œufs brouillés au fromage de brebis…
- Plats de pâtes : pâtes aux tomates fraîches, pappardelle aux champignons, aux châtaignes et à la ciboulette…
- Plats sautés : riz sauté aux fruits de mer, nouilles sautées au poulet et au gingembre…
- Plats familiaux : burgers de légumes au pesto, chicken wings et salsa d’avocat…
- Desserts : compote chaude aux pêches, abricots et myrtilles, tarte fine aux pommes et aux prunes…

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Collection Esprit gourmand
Parution 03/01/2013
Format 17.8 x 24.6
Couverture Broché
Poids 930g
EAN13 9782035877994

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