Résumé
Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropezà Marrakech, organisateur des fameuses "Soirées Blanches", Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales. Bruschettas aux poivrons et aux artichauts, crevettes grillées au sésame, brochettes de dinde en pita, mixed grill à la purée de panais, côtes de porc aux cinq parfums, brochettes de fruits au miel, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies !
L'auteur - Christophe Leroy
Autres livres de Christophe Leroy
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Mes Meilleures Recettes | |
Auteur(s) | Christophe Leroy | |
Parution | 10/05/2012 | 16/05/2012 |
Format | 19 x 19 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 386g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782709823722 |
9782709824439 |
ISBN13 | 978-2-7098-2372-2 | - |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse