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Barbecue et plancha
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Barbecue et plancha

Barbecue et plancha

Christophe Leroy

Parution le 10/05/2012

Résumé

Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropezà Marrakech, organisateur des fameuses "Soirées Blanches", Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales. Bruschettas aux poivrons et aux artichauts, crevettes grillées au sésame, brochettes de dinde en pita, mixed grill à la purée de panais, côtes de porc aux cinq parfums, brochettes de fruits au miel, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies !

L'auteur - Christophe Leroy

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Mes Meilleures Recettes
Auteur(s) Christophe Leroy
Parution 10/05/2012 16/05/2012
Format 19 x 19 -
Couverture Broché -
Poids 386g -
Contenu - ePub
EAN13 9782709823722 9782709824439
ISBN13 978-2-7098-2372-2 -

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