Coffret le chocolat - une longue histoire de délices

Une longue histoire de délices

Howard-Yana Shapiro, Mary Goodbody

208 pages, parution le 10/11/2016

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Résumé

Boisson des dieux chez les Mayas et les Aztèques, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes et les fèves de cacao étaient autrefois utilisées comme monnaie ! C'est le chocolat chaud qui a soutenu Amalia Earhart lors de son vol en solo à travers le Pacifique, et les M&Ms sont au menu de la NASA... Un texte, des anecdotes, 200 photos nous emmènent à travers l'histoire fascinante du chocolat - complété de 20 recettes sublimes du mondeet présentés dans un élégant coffret !

Avec des photos irrésistibles, un texte plein d'anecdotes, ce très joli livre révèle l'indicible histoire du chocolat - la confiserie la plus appréciée au monde. Saviez-vous que les M&Ms ont été inventés pour les soldats de la Seconde Guerre mondiale car ils ne fondaient pas dans leurs mains ? Que Marie-Antoinette avait son chocolatier personnel ? Ou que Thomas Jefferson avait prédit que le chocolat dépasserait le café comme boisson la plus populaire en Amérique ? Complété avec 20 délicieuses recettes de chocolat du monde entier, ce "drôle de livre' qui suit l'histoire fascinante de chocolat à travers le temps, les continents et les cultures, un délice pour les amateurs de chocolat !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	White Star
Auteur(s)	Howard-Yana Shapiro, Mary Goodbody
Parution	10/11/2016
Nb. de pages	208
Format	22.5 x 22.5
Couverture	Relié
Poids	1016g
EAN13	9788861128637