Green, cuisine végétarienne, vegan, sans gluten ou crue
Anya Kassoff - Collection River cottage
314 pages, parution le 11/09/2014
Résumé
Green, l'art de cuisiner les couleurs
Les cerises du clafoutis sont de toutes les couleurs, les pa tes teinte es de noir par la pure e de se same noire, les pizza vegan telles de belles palettes de peintre... la cuisine ve ge tarienne de Anya Kassoff nous en fait voir de toutes les couleurs.• plus de 100 recettes
Une cuisine familiale qui revisite les grands classiques de la cuisine ve ge tarienne avec beaucoup de cre ativite et de saveurs nouvelles :
- Pizza au fenouil carame lise
- Rouleau de poires et d'avocats - Soupe a la pomme et a l'anis
- Tofu a la cardamone
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La plage |
| Auteur(s) | Anya Kassoff |
| Collection | River cottage |
| Parution | 11/09/2014 |
| Nb. de pages | 314 |
| Format | 19 x 26.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1133g |
| EAN13 | 9782842213893 |
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