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La cuisine Normande

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

La cuisine Normande

La cuisine Normande

- Collection Les recettes d'or de la cuisine

64 pages, parution le 27/11/2009

Résumé

La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde ?

Une sélection de recettes normandes, des entrées aux desserts, pour découvrir les recettes des cette région.

L'auteur Jean-Louis Robert

Jean-Louis Robert est professeur émérite d'histoire contemporaine à l'université Paris 1.

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Caractéristiques techniques du livre "La cuisine Normande"

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Jean-Louis Robert
Collection Les recettes d'or de la cuisine
Parution 27/11/2009
Nb. de pages 64
Format 11,5 x 17
Couverture Broché
Poids 80g
Intérieur Quadri
EAN13 9782755801200
ISBN13 978-2-75580-120-0

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