Le cake show de Sophie

Sophie Dudemaine

160 pages, parution le 12/10/2006

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Résumé

Sophie a su réinventer les cakes et si, aujourd'hui, pas un apéritif ne peut se passer du classique jambon et olives "fait maison", elle a également permis de découvrir de nombreuses saveurs inédites. Célèbre pour sa créativité, toujours à l'écoute de ses lecteurs et fans, Sophie Dudemaine leur a lancé un défi en leur demandant des recettes inédites... de cakes. Parmi des milliers de réponses, Sophie a choisi 80 recettes de cakes salés et sucrés originaux. Elle les a testés, adorés et adoptés : cake mexicain de Marie-Claude, cake au tarama de Bénédicte, cake à la betterave et à la feta de Carole, cake au pain perdu de Chrislyne, cake corse à la châtaigne d'Antoine... Des cakes inédits et absolument délicieux ! Et, parce qu'elle ne conçoit pas la cuisine autrement, Sophie vous livre également ses conseils malins et ses astuces, indispensables pour vous faciliter la vie et vous permettre de laisser libre cours à votre imagination.

Avec plus d'1 000 000 d'exemplaires des Cakes, Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses mais simples à réaliser. Après avoir, avec succès, ouvert une maison d'hôtes en Normandie, Sophie poursuit son incroyable destin en continuant de nous proposer des recettes gourmandes. À travers ses livres et ses émissions, elle nous entraîne dans sa passion culinaire.

L'auteur - Sophie Dudemaine

Sophie Dudemaine a commencé son apprentissage auprès de grands chefs. Elle se consacre aujourd'hui exclusivement aux cakes et a créé son propre label, "Sacré Cake".

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Minerva
Auteur(s)	Sophie Dudemaine
Parution	12/10/2006
Nb. de pages	160
Format	20 x 26
Couverture	Relié
Poids	943g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782830708851
ISBN13	978-2-8307-0885-1