Résumé
Ce livre vous propose des recettes qui feront de pures délices de vos plats de viandes et de poissons marinés, laqués ou badigeonnés - en réduisant de 50 % ou plus leur teneur en glucides ! Vous découvrirez ici des sauces et des marinades de toutes sortes et pour tous les goûts, qui rendront vos viandes tendres et savoureuses. Vous y trouverez même des versions hypoglucidiques de plusieurs cocktails populaires. Broché 19 x 23 - 306 pages - Dessins N&B
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ada |
| Parution | 16/06/2005 |
| Nb. de pages | 306 |
| Poids | 670g |
| EAN13 | 9782895653264 |
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