Mes petites recettes magiques aux protéines végétales

Anne Dufour - Collection Mes petites recettes magiques

215 pages, parution le 30/01/2018

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Résumé

Des ingrédients simples pour des recettes simples, délicieuses, 100 % végétales et riches en protéines ! Economique, écolo et bonne pour la santé, la cuisine aux protéines végétales offre de nombreux avantages.

Dans ce livre, pas d'ingrédients "loufoques" mais des produits courants que l'on trouve dans tous les commerces, pour adopter facilement cette nouvelle cuisine "verte" et ne pas avoir de carences en protéines (c'est souvent le grand problème des végétariens !).

Dans ce livre, découvrez :

Toutes les vertus de la cuisine végétarienne : anti-âge, antifringales, antioxydante...
La liste des 30 meilleurs aliments riches en protéines végétales : blé, champignons, lentilles, haricots secs...
Des astuces pour réaliser soi-même des produits : graines germées, yaourts sans yaourtière, lait végétal...
Equivalences protéiques de divers aliments végétaux/animaux et avantages de l'alternative végétale.
Et bien sûr, 100 recettes délicieuses et simplissimes du petit déjeuner au dessert !
Pour profiter des bienfaits de le cuisine végétarienne et se régaler !

L'auteur - Anne Dufour

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Anne Dufour
Collection	Mes petites recettes magiques
Parution	30/01/2018
Nb. de pages	215
Format	17.8 x 11
Couverture	Broché
Poids	190g
EAN13	9791028510640