Pains et brioches - le plaisir de les faire

Le plaisir de les faire

Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud

108 pages, parution le 31/05/2007

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Résumé

Aliment vital, indispensable, le pain est lié symboliquement à la vie même de l'homme. Ce petit livre vous aidera à faire vos premiers pas de boulangers avec des recettes faciles à réaliser, des conseils pratiques et des ingrédients naturels et sains. Dans la nouvelle édition de cet ouvrage, les auteurs ont mis en avant un nouveau chapitre sur les machines à pain pour retrouver chez vous cette odeur d'enfance, si agréable de pain frais.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dangles
Auteur(s)	Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud
Parution	31/05/2007
Nb. de pages	108
Format	10.5 x 19.5
Couverture	Broché
Poids	102g
EAN13	9782703307259