Verrines, cuillères, bouchées & co 90 recettes
Collectif
Résumé
90 recettes de verrines, cuillères et bouchées pour des moments de convivialité, à partager en toutes occasions !
Des incontournables du grignotage comme les verrines de gaspacho en trio, les cuillères de mousse de thon ou les bouchées au chocolat et aux fruits secs, aux recettes les plus originales comme les cuillères de crevettes au gingembre et champignons confits, le poulet-mimolette en bouchée ou les douceurs d'amandes et de rose en verrine, cette ouvrage vous propose :
- 90 recettes variées, dont 40 illustrées, simples, chic et inventives, de verrines, cuillères et bouchées, pour picorer de l'apéritif au dessert...
- Pour chaque recette, un conseil pour décliner les saveurs et proposer un accompagnement parfaitement assorti.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 14/04/2011 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 16.8 x 22.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 560g |
| EAN13 | 9782263054037 |
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