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Grands chefs cuisiniers

Christophe Michalak

Meilleures ventes Grands chefs cuisiniers

Coup de foudre et coup de fourchette

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L'art de manger

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Un chemin de fleurs et d'épines

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Les recettes préférées de Johnny

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Tous les ouvrages Grands chefs cuisiniers

Résultats : 121 à 140 sur 291 livres
A comme astuces - mon abécédaire de la cuisine

Auteur : Julie Andrieu

Éditeur : Robert Laffont

Date de parution : 10/11/2021

Expédié sous 8 jours

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17,99 €

Un chef dans ma cuisine - marmiton invite michel sarran

Auteurs : Marmiton, Michel Sarran

Éditeur : Michel Lafon

Date de parution : 10/11/2021

Expédié sous 8 jours

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24,95 €

La sincérité sans détour

Auteur : Aziz Mokhtari

Éditeur : Sud-Ouest

Date de parution : 05/11/2021

Expédié sous 9 jours

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Slippurinn
Recipes and stories from iceland

Auteur : Matt Gisli

Éditeur : Phaidon

Date de parution : 04/11/2021

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49,95 €

Sans chichi - 70 couleurs de légumes

Auteur : Carlo Crisci

Éditeur : Favre

Date de parution : 28/10/2021

Expédié sous 8 jours

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28,00 €

Septime
La cave, clamato, d'une ile

Auteur : Grebaut Bertrand/Pourriat Theophile

Éditeur : Phaidon

Date de parution : 28/10/2021

Expédié sous 9 jours

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49,95 €

Le chabichou Courchevel
Stéphane Buron

Auteurs : Stéphane Buron, Stephane Méjanès

Éditeur : Glénat

Date de parution : 27/10/2021

Expédié sous 5 jours

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49,00 €

Le premier des chefs
L'exceptionnel destin d'Antonin Carême

Auteur : Marie-Pierre Rey

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 27/10/2021

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Le coq aux champs : tinlot, condroz, wallonie : un livre de recettes
Un livre de recettes

Auteurs : Christophe Pauly, Jean-Pierre Gabriel

Éditeur : La Renaissance du Livre

Date de parution : 14/10/2021

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34,90 €

At home - autumn-winter

Auteur : Hélène Darroze

Éditeur : Le Cherche Midi

Date de parution : 07/10/2021

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At home - spring-summer

Auteur : Hélène Darroze

Éditeur : Le Cherche Midi

Date de parution : 07/10/2021

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Une vie par le menu

Auteur : Frédéric Laffont

Éditeur : L'Iconoclaste

Date de parution : 07/10/2021

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L'heptaméron des gourmets
Ou les délices de la cuisine française

Auteur : Edouard Nignon

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 07/10/2021

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24,00 €

250 manières pour apprêter les œufs

Auteur : Ferdinand Grandi

Éditeur : Menu fretin

Date de parution : 23/09/2021

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14,00 €

A la découverte du médoc gourmand

Auteurs : Jean-Luc Beaufils, Claude Prigent

Éditeur : Sud-Ouest

Date de parution : 18/06/2021

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Hors piste
La cuisine audacieuse d'Adrien Cachot

Auteur : Adrien Cachot

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 16/06/2021

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Chez moi - printemps-eté

Auteur : Hélène Darroze

Éditeur : Le Cherche Midi

Date de parution : 27/05/2021

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Fait maison - numéro 4 par Cyril Lignac -
45 recettes du quotidien rapides & faciles

Auteur : Cyril Lignac

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 06/05/2021

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dès le 24/11

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Home farm cooking

Auteur : Pawson John

Éditeur : Phaidon

Date de parution : 29/04/2021

Expédié sous 9 jours

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Livres de cuisine et de gastronomie pour les amateurs et les gourmets

Une sélection de livres et de manuels pour préparer des recettes faciles ou complexes, cuisiner pour les repas de la vie courante, cuisiner en s’inspirant des gestes et des techniques des grands chefs.

Les Grands Chefs Cuisiniers : Une Passion Culinaire (liste non exhaustive)

Thierry Marx, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Philippe Etchebest et Yannick Alleno, Cyril Lignac : Les Étoiles de la Gastronomie

Thierry Marx : L'Innovateur Cuisinier

Thierry Marx est un chef français renommé, reconnu pour sa cuisine innovante et sa maîtrise des saveurs. Formé auprès des plus grands chefs français, il a développé une approche culinaire avant-gardiste en fusionnant les techniques traditionnelles et les influences asiatiques. Ses plats audacieux et surprenants ravissent les papilles et repoussent les limites de la gastronomie.

Hélène Darroze : L'Émotion en Cuisine

Hélène Darroze, chef étoilée française, est une véritable artiste de la cuisine. Sa passion pour les produits du terroir et son engagement envers les producteurs locaux se reflètent dans chacune de ses créations. Elle privilégie les associations subtiles de saveurs et sait transmettre des émotions uniques à travers ses plats.

Pierre Gagnaire : L'Équilibre des Saveurs

Pierre Gagnaire est un chef visionnaire qui marie habilement tradition et modernité. Son approche culinaire repose sur l'équilibre des saveurs, la précision des techniques et la présentation artistique de ses plats. Sa cuisine est une véritable symphonie gustative, où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour apporter une harmonie parfaite dans l'assiette.

Philippe Etchebest : L'Authenticité des Saveurs

Alain Etchebest, célèbre chef français, est reconnu pour son amour de la cuisine authentique. Il met un point d'honneur à sublimer les produits du terroir et à préserver les traditions culinaires régionales. pour offrir une expérience gustative empreinte d'authenticité.

Raphaël Haumont : La Cuisine Moléculaire Réinventée

Raphaël Haumont est un chef et chercheur français en chimie qui a révolutionné la cuisine moléculaire. Il explore les interactions entre les molécules alimentaires, les textures et les goûts pour proposer des expériences gustatives uniques. Avec Raphaël Haumont, la cuisine devient un véritable laboratoire d'innovation.

Cyril Lignac : L'Art de la Cuisine Gourmande

Cyril Lignac est un chef étoilé français, célèbre pour son amour de la cuisine gourmande et généreuse. Cyril Lignac transmet sa passion à travers ses émissions de télévision, ses livres de recettes et ses restaurants renommés.

Gaston Lenôtre : L'Excellence de la Pâtisserie Française

Gaston Lenôtre est une icône de la pâtisserie française. En tant que pionnier de la haute pâtisserie, il a révolutionné cet art en proposant des créations innovantes et raffinées. Sa passion pour les desserts se traduit par des saveurs délicates, des textures parfaitement équilibrées et une présentation artistique.
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