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Des taurins et des hommes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Des taurins et des hommes

Des taurins et des hommes

Cameroun, Nigeria

- Collection Latitudes 23

400 pages, parution le 01/06/1998

Résumé

Au Cameroun et au Nigeria, les taurins - petits bovins sans bosse - sont très minoritaires par rapport aux zébus. Ils présentent pourtant l'avantage d'être mieux adaptés au milieu. Mais la relance de ces élevages, tant au Cameroun qu'au Nigéria, a toujours posé problème : l'imbrication du social, du religieux et du politique dont ils sont porteurs en fait des élevages archaïques, difficilement récupérables par les sociétés villageoises contemporaines, et donc en voie d'extinction. Cet ouvrage contribue à une meilleure compréhension du fonctionnement social des élevages, et apporte une description précise de ces animaux et de leur comportement : deux préalables nécessaires à l'identification de "nouveaux types d'éleveurs" et à la mise en oeuvre de nouvelles pratiques zootechniques et sociales.

In Cameroon and Nigerina, taurines - small humpless cattle -form a minority in comparison with zebu. Nevertheless, they are better suited to the environment. Taurines (Bos taurus) are resistant to tsetse fly and could help in the farming of infested zones and are the only cattle that can be reared it in combination with arable farming in certain wet regions However, relaunching taurine rearing in both Cameroon and Nigeria has always been a problem. The overlapping of the social religious and political spheres in which they are involved means that rearing is archaic, difficult to adopt by contemporary village societies and is therefore disappearing, The taurine remains to be rendered"secular" and incorporated in a market economy. Geographers, ethnologies, anthropologists and veterinary/zootechny specialists have contributed to this book. It provides better understanding of the social functioning of taurine rearing and a precise description of the cattle and their behaviour. The latter features are prerequisites for the identification of new types of animal farmers and the implementation of new zootechnical and social practices.

L'auteur Christian Seignobos

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Sommaire

  • Le boeuf Kapsiki, dernier taurin des monts Mandara
    • Les Kapsiki et leurs bovins
    • Caractéristiques phanéroptiques et barymétriques de la race Kapsiki
    • Caractérisation de l'individualité génétique des taurins Kapsiki
    • Etude d'un squelette de taurin Kapsiki
  • Le boeuf Namchi, symbole identitaire
    • Les Dowayo et leurs taurins
    • Contribution à l'ethnologie du taurin chez les Duupa
    • L'élevage du taurin chez les Koma des monts Alantika (nord Cameroun)
  • Muturu, Keteku, élevages oubliés du Nigeria
    • Le rôle du bovin chez les Koma du Nigeria
    • Le West african shorthorn au Nigeria
    • Le n'dama et le bétail issu de croisements (Keteku) au Nigeria
  • Les taurins de l'ouest du Cameroun, boeufs de chefferie
    • Les taurins de l'ouest du Cameroun
    • Les taurins du sud ouest (Cameroun), données zootechniques disponibles
    • Une extinction annoncée ?
    • A propos du taurin en pays Fali actuel et en pays Sao ancien
    • Taurins de l'âge du fer au Cameroun septentrional
    • Comparaison des mesures corporelles des races taurines du Cameroun
    • Taurins du Cameroun, une extinction annoncée ?
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Caractéristiques techniques du livre "Des taurins et des hommes"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) IRD, ORSTOM
Auteur(s) Christian Seignobos, Eric Thys
Collection Latitudes 23
Parution 01/06/1998 09/12/2013
Nb. de pages 400 397
Format 20 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 840g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782709914192 9782709917926
ISBN13 978-2-7099-1419-2 N/A

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